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Il était une fois au Domaine de la Grange, chez Béatrice et Dominique Hardy, au carrefour de la Bretagne et de la Vendée de l’océan et de la Loire où la nature concilie vigueur et douceur. Les vins du Domaine de la Grange Hardy s’y épanouissent révélant un caractère plein de fraîcheur et de légèreté.

HARDYANIM

Une boutique,    une salle oenotouristique.

SITUATIONPrès de Nantes dans la Vallée de la Loire. Situé tout juste à l’est du bourg de Mouzillon.
Le domaine est orienté au dessus des rives de la Sanguèze. Ce terroir donne un vin minéral clair et long, dont l’harmonie d’ensemble produit une excellente impression.
EXPOSITIONLe domaine de part son altitude élevé est préservé des gelées de printemps.
SURFACE38 hectares
PRODUCTIONUne moyenne de 50 hectolitres à l’hectare.
ENCÉPAGEMENT 85 % Melon de Bourgogne, 10% Folle Blanche, 5 % Gamay, Cabernet, Chardonnay, Merlot.barrique sur lie
AGE DES VIGNESUne moyenne de vingt ans
SOLSilico-argileux et gabbro
PRESSOIRPressurage pneumatique .
CUVERIECuves inox et souterraines recouvertes de carreaux de verres.
CONSERVATIONMise en bouteilles à partir du mois d'Avril suivant la récolte.
STOCKAGEPalette Cave climatisée.

gprixexcellence

Béatrice et Dominique Hardy