Nous vous accueillons à Mouzillon au vignoble Domaine de la Grange, chez Béatrice et Dominique Hardy, vignerons au carrefour de la Bretagne et de la Vendée, de l’océan et de la Loire, là où la nature concilie vigueur et douceur.
Les vins du Domaine de la Grange Hardy s’y épanouissent se révélant plein de fraîcheur et de caractère.
Une boutique, une salle oenotouristique.
SITUATION | Près de Nantes dans la Vallée de la Loire. Situé tout juste à l’est du bourg de Mouzillon. Le domaine est orienté au dessus des rives de la Sanguèze. Ce terroir donne un vin minéral clair et long, dont l’harmonie d’ensemble produit une excellente impression. | |
EXPOSITION | Le domaine de part son altitude élevé est préservé des gelées de printemps. | |
SURFACE | 38 hectares | |
PRODUCTION | Une moyenne de 50 hectolitres à l’hectare. | |
ENCÉPAGEMENT | 85 % Melon de Bourgogne, 10% Folle Blanche, 5 % Gamay, Cabernet, Chardonnay, Merlot. | |
AGE DES VIGNES | Une moyenne de vingt ans |
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SOL | Silico-argileux et gabbro | |
PRESSOIR | Pressurage pneumatique . | |
CUVERIE | Cuves inox et souterraines recouvertes de carreaux de verres. |
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CONSERVATION | Mise en bouteilles à partir du mois d'Avril suivant la récolte. | |
STOCKAGE | Palette Cave climatisée. |